26 DESEMBRE 2011
Per compartir
Pernil ibèric d’aglà D.O Guijuelo
Assortiment de broquetes de peix marinats
Primer
Canelons trufats casolans
Segon
Rap amb reducció de suquet
patates confitades al safra i gamba de la costa
O
Garrí lacat al forn amb cebes caramel·litzades i cremós de patata al caliu.
Postres
Pinya rostida al forn amb “quenelle” de gelat de vainilla
Neules i torrons
* * *
Celler
Fortius Chardonnay (DO Navarra)
Finca 10 Criança (DO Rioja)
Brut Nature Vilarnau
Aigües minerals
Cafè e infusions
49,00€ per comensal
Iva no Inclòs
Aquest menú nomes amb reserva
St. Anastasi Restaurant .Port esportiu de Badalona, Moll Nord Local 5, 08912
Tel 93 398 73 26 www.stanastasi.com St. Anastasi