Moll Nord Local 5 del Port (08912 - Badalona, Barcelona) | Tel. 93 398 73 26

Menú diari i menús personalitzats per grups

Us presentem els nostres menús. Elaborem tots els nostres plats al moment. Els nostres horaris de cuina són de 13:00 a 16:00 hs. i de 20:30 a 23:00 hs. Divendres, dissabtes i vigílies de 20:30 a 23:30 hs. Per efectuar reserves trucar al 93 398 73 26

Menú 1

PER COMPARTIR

Amanida cruixent de carxofes pernil ibèric i parmesà

Els nostres bunyols de bacallà

Croquetes de txangurro

Cassola de closques

SEGON

Lluç amb trinxat de La Cerdanya

o

Entrecot de vedella al cafè París

POSTRES

Escuma de crema catalana

o

Mini brownie de xocolata

CELLER

Aigües minerals

Portia roble (D.O Ribero del Duero)

Fortius (D.O Navarra )

1 ampolla cada 3 comensals

Aigües minerals

Cafès e infusions

 

32,00€ per comensal I.V.A. Inclòs

 

Menú 2

PER COMPARTIR

Daus de salmó marinat i vinagreta de llimona

Papas arrugas al mojo picon

Bunyols de bacallà

Les nostres croquetes de pernil

SEGON

Arròs de nyores escamarlans i gambes

POSTRES

Mini brownnie de xocolata amb gelat de vainilla

o

Escuma de crema catalana

CELLER

Aigües minerals

Portia (D.O Ribera del Duero)

Fortius Chardonney (D.O Navarro)

1 ampolla cada 3 comensals

Cafès e infusions

 

35,00€ per comensal I.V.A. Inclòs

 

Menú 3

PER COMPARTIR

Divertiments St. Anastasi

Amanida de l’hort amb vinagreta de mostassa antiga

Daus de salmó marinats

Calamarsets a l’andalusa

Croquetes de pernil ibèric

Bunyols de bacallà casolans

SEGON

Espatlleta de xai de llet rostida al forn i permentier trufat

o

Bacallà confitat amb crema suau de idiazabal i rissotto de xipirons

POSTRES

Brownie de xocolata amb peta-zetes

CELLER

Portia roble (D.O Ribera del Duero)

Fortius (D.O Navarra )

1 ampolla cada 3 comensals

Aigües minerals

Cafès e infusions

 

38,50€ per comensal I.V.A. Inclòs

 

Menú 4

PER COMPARTIR

Snacks amb pernil ibèric

Daus de salmó marinat i vinagreta de llimona

Llagostí amb abric de "kataiffi" al curri

Coca d'escalivada i anxoves

Mousse de pebrots escalivats amb escopinyes al natural

"Papas arrugás al mojo picón"

Bombons de foie amb cruixent de festucs

Torradeta d'anguila fumada, tomàquet confitat i pa de recapte

Croquetes de "txangurro"

Calamarsets a l'andalusa

Bunyols de bacallà

Assortiment de mini hamburgueses

POSTRES

Escuma de crema catalana amb fruits vermells

CELLER

Ebeia DO. Ribera del Duero

Fortius Chardonnay Navarra

Cerveses

Aigües minerals

 

40,00€ per comensal I.V.A. Inclòs

 

Menú 5

PER COMPARTIR

Divertiments St. Anastasi

Pernil ibèric ( Guijuelo ) amb el seu pa amb tomàquet

Anxoves de L’Escala gelatina de vermut i escuma de olives

Cuixes de guatlla amb mango

Calamars a la andalusa

 

Les nostres croquetes casolanes de pernil ibèric

SEGON

Filet de vedella amb foie i reducció de Porto

o

Bacallà confitat amb favetes i cloïsses

POSTRES

Pinya rostida amb rom i quenelle de vainilla

Neules i torrons

CELLER

La charla verdejo

El Pispa Montsant

Cava brut nature

(1 ampolla cada 3 comensals)

Cafès e infusions

Aigües minerals

 

48,50€ per comensal I.V.A. Inclòs

 

Menú 6

PER COMPARTIR

Divertiments St. Anastasi

Daus de salmó marinat i vinagreta de llimona

Cassola de closques

Llagostins amb abric de pasta Kataiffi

 

Les nostres croquetes casolanes de txangurro

Bunyols de bacallà

SEGON

Espatlleta de xai desossada rostida 7 hores al forn amb parmentier trufat

o

Rap amb camisa d’olives negres cremós de patata al caliu i maionesa de julivert

POSTRES

Pinya rostida amb rom i quenelle de vainilla

Neules i torrons

CELLER

La charla verdejo

El Pispa Montsant

Cava brut nature

(1 ampolla cada 3 comensals)

Cafès e infusions

Aigües minerals

 

50,00€ per comensal I.V.A. Inclòs

 

Menú 7

PER COMPARTIR

Divertiments St. Anastasi

Amanida cruixent de carxofes amb pernil ibèric i parmesà

Ostra del Delta

Escamarlans 00 planxa

Torradeta de anguila fumada

Foie semi cuit amb melmelada de figues i gelatina de Pedro Ximenez

SEGON

Rap amb camisa d’olives negres cremós de patata al caliu i maionesa de julivert

o

Filet de vedella al cafè Paris i cebes caramel·litzades

POSTRES

Pinya rostida amb rom i quenelle de vainilla

Neules i torrons

CELLER

Fortius D.O (Navarra)

Portia roble D.O (Ribera del Duero)

Cava brut nature

(1 Ampolla cada 3 comensals)

Aigües minerals

Cafès e infusions

 

52,00€ per comensal I.V.A. Inclòs

 

Nadal 2017

MENÚ DE NADAL (25 de Desembre - COMPLERT)

PER COMPARTIR

Pernil  ibèric d’aglà D.O Guijuelo

Coca de recapte amb anxova i escalivada

Croquetes casolanes de ceps

Bunyols de bacallà

PRIMER

Terrina de carn d’olla amb el seu caldo i els seus elements de l’escudella

SEGON

Rap amb reducció de suquet al safra i gambes

o

Cuixa de pollastre de pagès farcit amb guarniment nadalenc

POSTRES

Pinya rostida al forn amb 'quenelle' de gelat de vainilla

Neules, 'mantecado' i torrons

CELLER

Fortius Chardonnay

Arienzo Marques de Riscal Crianza

Cava Brut Codorniu

Aigües minerals

Cafè i infusions

59,90€ per comensal I.V.A. Inclòs

Aquest menú només amb reserva

 

Nit de Nadal 2017

MENÚ NIT DE NADAL (24 de Desembre)

PER COMPARTIR

Pernil ibèric d’aglà  D.O Guijuelo

Foie semi cuit amb figues i gelatina de Pedro Ximenez

El nostre trident de peix marinat

Escamarlans planxa 00

SEGON

Rap amb camisa d’olives negres, cremós de patata al caliu i maionesa de julivert

o

Filet de vedella (Girona) al cafè de París

POSTRES

Xarrup de taronja amb xocolata

Neules, 'mantecado' i torrons

CELLER

Blanc Chardonnay

Arienzo Marques de Riscal Crianza

Cava Brut

Aigües minerals

Cafè i infusions

75,00€ per comensal I.V.A. Inclòs

Aquest menú només amb reserva

 

Sant Esteve 2017

MENÚ SANT ESTEVE (26 de Desembre)

PER COMPARTIR

Pernil ibèric d’aglà  D.O Guijuelo

Trident de peix marinat

PRIMER

Els nostres canelons de carn trufats

SEGON

Llobarro  de la costa amb crema suau de pèsols

o

Jarret de vedella fet a baixa temperatura amb melós d’arròs

POSTRES

Xarrup de pinya amb llima

Neules i torrons

CELLER

Blanc Chardonnay

Arienzo Marques de Riscal Crianza

Cava Brut

Aigües minerals

Cafè i infusions

54,00€ per comensal I.V.A. Inclòs

Aquest menú només amb reserva

* Pàrking gratuït

Parking restaurant Port BadalonaAra tens tres hores de pàrquing GRATUÏT, aprofita i gaudeix de la nostra promoció fins al 8 de Gener de 2017.